白术产区缩小缺口大前景可观

      云南医药网：白术是我国传统的大宗药材和出口的商品，历史最高年产1000～1200万千克，年销量800～1100万千克。近两、三年来全国种植面积严重减少，连年紧俏升价，2007年9月安国、亳州白术市场价45～55元（千克价，下同）、老产区浙江磐安、湖南售价60～65元，比上年同期升幅达l倍多。长势迅猛，引起药业界的极大关注，其根源何在呢。

     十年两次大波动

      白术近10几年来曾出现两次大的波动。1994～1995年产不足销，价格升至40元，刺激种植，1996年产新后价格一路下跌，由40元－30元－20元－10元－6～9元。2000～2002年再次出现种植低潮。2005年11月产新减产，北方产区价格骤升至18～22元，销区市价20～24元。2006年3月河北安国继升至23～25元，老产区浙江、湖南、江西、陕西升至26～29元。2007年秋亳州、安国45～55元、老产区浙江磐安、湖南售价60～65元。

      产区缩小缺口大

      白术多了降价，少了升价。首先看看市场销售。（1）社会需量增加。21世纪我国人口由上世纪中期6亿增加至目前的13.亿多，翻了整整一倍，药用量必然大幅增加。（2）加入世贸后出口增加。白术是我国出口大宗药材，据报导连续9年累计出口2376万千克，平均年出口量264万千克。2006年创历史新高，达434万千克。从10年情况分析，今后出口形势会更好。（3）中成药大上，原量需要大增。白术是香砂养胃丸、健胃消食片许多中成药的原料，随着药厂生产扩大，原料大幅增长。（4）南方产区萎缩，种植面积减少。白术在70、80年代浙江约占全国70%、湖南约占全国20%，近些年来两省农村大办工厂，从工及外出经商人多，乡里只有老年人，无力种药，白术、元胡生产逐年萎缩，总产约400～500万千克，占全国30%。上世纪90年代初期陕西汉中年产10～14万千克，除满足区内之外还供应西北和京、沪等市场，近两年来反从四川荷花池、安徽亳州购进。北方产区安徽亳州、河南辉县、禹州、河北安国、陕西渭北等地乘势而上，但生产技术赶不上市场发展的需要。（5）库存空虚，炒买沽卖激烈，加速白术市场的紧张。目前白术市场生产减少，库存薄弱，需量增加，处于买方市场时期。从全国看：浙江产区报导今年种植不足3万亩，遭灾减产，上市商品约500万斤左右；湖南上市约六、七十万千克，新产区亳州种植1万多亩，上市商品不足150万千克，加上其它产区总共约700万千克，不足2008全年的需要，尚有200～300万千克的缺口。根据多年市场变化规律，白术急需发展种植，才能保持市场稳定。

      产销路在何方

     综上调查分析，白术近些年来由价格不稳定，带来了产地转移，种植缩减。白术1985全国中药资源发布的数字年需量约700万千克，市销有余。随人口增长药用量大增，2006年销量约1000万千克，每年以12%速率增长。按肘2008年估算市场需要1100～1200千克。目前能上市商品只有700万千克左右，仅能满足70%，缺口尚差200～300多万千克。白术是三年生植物，每5年有一个生产高低潮变化。近几年因老产区委缩，种植面积减少到极限以下。白术生长期长，一年留种，一年育术栽，一年生产商品，一个种植收获期最低需三年，生产发展也需有过程。而且根腐病严重，病虫害多，不能重茬，技术难度大，自然灾害频繁，少有人种药，许多田园荒芜。今后，白术生产发展要走市场经济之路。种植按市场需求，讲求信息，建设稳固的CAP商品生产基地。价格应按农作物的综合比值，让生产者和消费者和谐，互利双盈。政府有关部门应给与政策性扶持，在农贷、农药、利息给予倾斜，鼓励农民从事药材种植，以保障社会之需要。[实习编辑：小柯]