云南医药网9月12日消息：为切实做好云南省食品安全示范县创建工作，2007年9月6日，云南省食品药品监督管理局召开了创建食品安全示范县工作座谈会。会上，孙学明同志作了讲话，对云南省创建食品安全示范县工作提出明确要求：
一、解放思想，开拓创新，提高认识 食品安全示范县创建工作是一项系统工程、民心工程，是促进社会主义新农村建设，维护社会和谐稳定的新举措。做好食品安全示范县创建工作，意义重大，责任重大。各单位要把思想和行动统一到省委、省政府和国家食品药品监督管理局对食品安全工作的安排部署上来，准确把握食品安全示范县创建工作的目的、意义，明确目标任务，创新监管机制、思路和方法，解放思想，大胆创新，大胆实践，争创全国一流的食品安全示范县。各地食品安全示范县工作实行局长负责制，各单位要加强与当地党委、政府的请示汇报，将食品安全示范县创建工作纳入政府的重要议事日程，力争列入政府为民办事实的民心工程。
在创建食品安全示范县活动中，要坚持八条原则：坚持以人为本，构建和谐社会；坚持不断加快食品产业发展，提高食品安全水平，推动地方经济又好又快发展，逐步缩小食品安全示范县与发达地区的差距；坚持自
主创新，切实转变食品经济增长方式；坚持加快食品产业经济结构调整，大力发展特色食品经济；坚持深化改革，扩大开放，不断增强食品产业发展的动力与活力；坚持统筹协调发展，加大食品安全示范县（区）建设和扶持力度；坚持食品安全农业标准化建设，提高食品安全意识，确保公众食品安全。在食品安全示范县创建活动中，要正确处理好示范县和食品安全相关部门之间的关系；处理好示范县与食安委之间的关系；处理好示范县创建工作与地方经济发展的关系。要做到三个结合：将食品安全示范县创建工作与食品安全相关部门经常性工作有机结合；将示范县创建工作与食安委、食品药品监管局的日常工作相结合；将示范县创建工作与“万村千乡”市场工程相结合。
二、明确目标，落实任务，切实抓好食品安全示范县创建工作 通过食品安全示范县创建，不仅要巩固、提升、改进食品安全示范县食品安全监管工作，实现示范县一般食品安全事故逐年下降，无重特大食品安全事故发生。还要通过食品安全示范县创建，拉动食品安全示范县GDP的增长，促进工农业总产值的增长，提高农民收入，促进地方食品产业、食品经济的快速发展。
具体要实现以下目标：
1.食品生产环境、食品生活环境、食品营销环境明显改善。
2.食品种植业、养殖业、农副产品加工业进一步发展，经济效益明显增加。
3.食品经济结构、农业结构进一步调优增强，食品特色经济呈现明显优势。
4.食品种植、加工、流通、工商业一体化，产业化经营初具规模，龙头企业，拳头产品具有较强竞争能力。
5.食品农业标准化体系建设不断完善，农产品质量安全水平进一步提高。
6.通过食品安全示范县创建，发展食品经济，促进扩大就业，统筹城乡发展，解决农村剩余劳动力转移引发的城乡就业问题。
7.食品商品率大大提高，食品农药残留大幅降低。
8.促进食品安全示范县社会主义新农村建设步伐进一步加快，食品安全系数不断提升，农民生活不断改善，生活水平进一步提高。
三、结合实际，加强领导，制定好具体实施方案 （一）提高认识，加强领导，充分发挥食安委综合协调作用，明确部门职责，落实经费，专人负责，分产品、分重点、分层次，分产业、分范围，明确目标责任，真正体现出政府统一领导，部门协调配合，各方联合行动、社会广泛参与的工作格局，使食品安全示范县建设工作富有成效。
（二）方案的制定要与各地现有的发展规划相结合，抓住重点品种，重点地区、重点行业，突出重点，兼顾一般，体现科学监管和谐发展。从实际出发，实事求是制定发展目标。指标的制定要定性、定量、科学、可行，突出地方经济产业发展特点，突出名特优新产品、拳头产品。
（三）按照国家食品药品监督管理局与省委、政府的部署，在规定的时间内，分阶段明确目标、任务和要求。每个阶段均要进行认真总结，不断完善，改进下步工作。示范县工作结束后要进行检查验收和全面总结。要加强督促检查，确保各项措施切实落到实处。
（四）要在当地党委、政府的统一领导下，利用各种报刊、电视、网络等新闻媒体，做好食品安全宣传工作，推广食品安全示范县经验。宣传食品安全法律法规，普及食品安全知识，不断提高广大人民群众食品安全意识、维权意识和食品安全法律意识。
