1.冬瓜
冬瓜有利尿消肿、清胃降火的功能,而且含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质,又没什么糖份,还能帮助去掉体内的脂肪,吃得再多也不怕发胖。可红烧也可熬汤喝。
2.魔芋
魔芋的热量很低,是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优
3.芹菜
含有对人体健康非常有益的胡萝卜素和多种维生素。芹菜热量很低,其中大部分为水分和纤维素,有降压和利尿的作用,含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便。可以清炒也可以凉拌当点心吃。
4.黄瓜
黄瓜含有充足的水分和钾盐,起到降压和利尿的作用。其中含有的纤维素能够促进胃肠蠕动,降低胆固醇。可凉拌。
5.香菇
香菇含有多种人体必需的氨基酸,具有抑制胆固醇的功能,所以能够起到减肥效果。很多素食者都食用香菇,就是因为它能够补充人体所需的营养成分。可以炒菜也可以放入煲汤喝。
6.红萝卜
红萝卜含有丰富的红萝卜素及各种维生素、叶酸、钙质等,能够提高新陈代谢,减少脂肪的堆积。红萝卜炖排骨是一道减肥圣餐。
