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五白美颜冻 补脾安神利血脉

www.ynpw.com  09月13日 14:07  云南医药网 


增强非特异性免疫功能。

促进造血功能作用。

降血糖作用。

蜂蜜(补气药)

性平,归肺、脾、大肠、肾经。

润燥,补中,解毒。

主治便秘,干咳,食欲欠佳,疮疡。

现代研究:

通便作用。

增强体液免疫作用。

抗肿瘤和抗肿瘤转移作用。

解毒作用:可降低乌头的毒性。

制作工艺:

先将白山药、白茯苓、白莲子及白扁豆冲洗后放入药煲内,加入适量开水,用大火煮至水沸,改用文火煎煮,待白莲子煮至九成熟,再放入已冲洗白菊花,煎焗约十分钟,去渣取汁备用。

然后,用小量热水把鱼胶粉溶化,并加入枸杞子及已煎药汁,不断搅拌,煮开后熄火,再加入蜜糖调味。

最后,稍凉即把已调味药汁倒入果冻杯内,再放入雪柜冷却凝固即成。

组成:

白山药 1两

白茯苓 1两

白莲子 1两

白扁豆 1两

白菊花 3钱

枸杞子 小许

鱼胶粉 1汤匙半

蜜糖 2汤匙

方歌:

五白美颜真容易,

山药茯苓莲扁豆,

菊花枸杞蜂蜜配,

健脾渗湿补气佳。

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