“贪杯”、“借酒消愁”都把“酒”冠上了一个贬义词，可是适量的啤酒可以却可以不同的功效与作用。
一、卫生
啤酒是由天然原料制成，并在绝对符合卫生标准的条件下产生的，是绝对可靠的纯天然食品。
二、解渴
啤酒具有较高的水含量（90％）以上，清火润喉。
三、提神
啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛，剌激神经，促进消化。
四、助消化
生产啤酒用的主要原料是大麦、醇类、酒花成份和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。
五、利尿
啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。
六、减肥
因为啤酒含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇，对抑制体形的过快增长非常有效。
七、防病
适度饮啤酒的人比禁酒者和嗜酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率，可防止得高血压和其它疾病。
啤酒是否能清热解毒？还不太清楚！
