白及，兰科植物白及Bletilla striata（Thunb.） Reichb.的干燥块茎
药材呈鹰爪状或扁平掌状，有2-3个分歧，长1.5-4.5cm，厚约0.5cm。表面黄白色，有细皱纹，上面有突起的茎痕，下面亦有连接另一块茎的痕迹，以茎痕为中心，周围有棕褐色同心环纹，其上有细根残迹。质坚硬，不易折断。横切断面呈半透明角质状，并有分散的维管束点。气无，味淡而微苦，并有粘液性。
主产：贵州、四川、湖南、安徽、浙江、江苏。此外广西、甘肃、云南等地也有分布
药材以块茎肥厚、色白明亮、个大坚实、无须根并去净外皮者为佳。
地区习用品：兰科植物黄花白及Bletilla ochracea Schltr. 与原植物的区别是较为粗壮，干燥后块茎瘦小而短，外皮呈明显的纵皱，黄色或棕黄色
伪品：兰科植物小白及Bletilla yunnanensis Schltr. 也称为云南白及。本品明显瘦小干枯，表面多纵皱，无厚润感。
李时珍解释其名字为：其根白色，连及而生，故曰白及
本品味苦甘，性平。具有补肺、止血、消肿、生肌、敛疮等功效。
临床常用于治疗肺伤咳血、金疮出血、痈疽肿毒、溃疡疼痛、烫火烧伤、手足皲裂等病症
